實(shí)驗(yàn)室
凍干機(jī)操作準(zhǔn)備及與中試凍干機(jī)的區(qū)別
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)使用操作前的準(zhǔn)備工作:
1.檢查凍干室是否整潔;
2.檢查冷阱是否有廢液、雜物;
3.檢查排水閥,放氣閥是否關(guān)閉,如果是多歧管型實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī),還需檢查膠槍開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉;
4.提前預(yù)凍凍干樣品(常規(guī)是將凍干樣品放入超低溫冰箱或冷井預(yù)冷,設(shè)備自帶預(yù)冷裝置凍干樣品直接放入預(yù)冷);
5.檢查設(shè)定凍干參數(shù)是否正確。
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)與中試凍干機(jī)區(qū)別分析:
1.實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)
實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)體積小,有臺(tái)式和立式。臺(tái)式和立式都有普通型,壓蓋型,多歧管型。臺(tái)式凍干機(jī)的主機(jī)的體積比擬小,凍干面積也不大。冷阱的溫度普通是-50度。少數(shù)采用通明鐘罩式的亞克力桶,可以察看到盤(pán)裝物料。物料預(yù)凍和枯燥均需移位,沒(méi)有溫度控制功用。受臺(tái)式機(jī)外部空間限制,這種機(jī)器做不到-80度的預(yù)凍。立式凍干機(jī)的由于外部空間大,可以做成-80的預(yù)凍,而且由于外部空間大,散熱好。這樣壓縮機(jī)、控制電路等老化的慢。
2.中試凍干機(jī)
普通中試凍干機(jī)分兩種。一種是采用電加熱為加熱介質(zhì)的升溫零碎。一種是以硅油為加熱介質(zhì)的零碎。外形上看,有方艙和圓艙的,圓艙目前主要在食品領(lǐng)域應(yīng)較多。以方倉(cāng)凍干機(jī)為例,討論下電加熱和硅油加熱。電加熱凍干機(jī)的擱板制冷是間接來(lái)自緊縮機(jī)的蒸發(fā)端,制冷迅速,溫度低,在加熱升溫進(jìn)程中。由于制冷的迅速,導(dǎo)致制冷和加熱抵觸,溫度控制不平均,溫度誤差比例大。硅油凍干機(jī)跟電加熱相比,除了造價(jià)略微貴一點(diǎn)點(diǎn),功能完勝!以硅油為介質(zhì)的凍干機(jī),制冷制熱都十分牢靠,溫度可以控制在1度以內(nèi)。不會(huì)對(duì)物料形成損傷。